NA ANTENIE: I DANCED WITH ANOTHER LOVE.../BRIGITTE CALLS ME BABY
Jak mówi regionalista Karol Matczak, obecnie stawiane na stole baranki wielkanocne są zrobione najczęściej z masy cukrowej. Coraz rzadsze są te upieczone w domu z ciasta włożonego do żeliwnej foremki, a jeszcze rzadsze te wyciśnięte z masła. Dworek Marii Dąbrowskiej nawiązał do tradycji opisywanej przez pisarkę w opowiadaniu Wielkanoc ze zbioru "Uśmiech dzieciństwa". Drewniana foremka, która posłużyła do wyciskania baranka z masła miała ponad 100 lat.
Mamy stare formy, ponad 100-letnie, które tutaj są nad piecem. Te formy zachowują tradycyjny kształt baranka. Chodzi o to, by go później jeszcze ozdobić. Baranek musiał być na wielkanocnym stole, bo to symbol odkupienia
- przypomina Matczak.
W Polsce baranek wielkanocny nazywany był Agnuszkiem i pojawił się w XVII wieku. Wyciśnięte z masła baranki ozdabiano najczęściej rzeżuchą, gałązkami bukszpanu i kwiatami barwinka.
Danuta Synkiewicz
Reporterka w Kaliszu i Ostrowie. Zagląda także do Krotoszyna, Ostrzeszowa, Pleszewa i Kępna. Wsłuchuje się w proste ludzkie sprawy, ale też relacjonuje życie miast z ich samorządowej perspektywy. Zgłębia historię regionu, bo wciąż jest wiele do odkrycia. Miłośniczka filharmonii i teatru, sprawdza co dzieje się w galeriach sztuki i muzeach.
Antenowy: 61 865 46 54
Biuro Anteny: 61 865 82 88
Moto: 61 86 66 111
Internet: 61 66 44 961
Interwencje całą dobę:
radiopoznan24@radiopoznan.fm
Redakcja wiadomości:
newsroom@radiopoznan.fm
Reklama: 61 66 44 947
marketing@radiopoznan.fm
Patronaty: 61 66 44 966
promocja@radiopoznan.fm
Sekretariat Zarządu: 61 66 44 957
office@radiopoznan.fm
Księgowość:
ksiegowosc@radiopoznan.fm
Polskie Radio - Regionalna Rozgłośnia w Poznaniu
"Radio Poznań" SA w likwidacji
ul. Berwińskiego 5
60-765 Poznań
NIP 777-00-06-551 REGON 630158101
POZNAŃ - 100,9 MHz
KALISZ - 91,1 MHz
OSTRÓW WLKP. - 91,1 MHz
KONIN - 91,9 MHz
LESZNO - 100,9 MHz
GNIEZNO - 98,3 MHz
NOWY TOMYŚL - 102,4 MHz
PIŁA - 103,6 MHz
+48 61 66 44 900
ul. Berwińskiego 5, 60-765 Poznań
Kontakt:
sklep@radiopoznan.fm
61 66 44 935
Sklep otwarty
(w dziale nagród)
od poniedziałku do piątku
od godziny 9:00 do 15:30
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
