Do skansenu zjechały zabytkowe Ursusy, które po wojnie były marzeniem wielu rolników.
Koła Gospodyń Wiejskich rywalizowały o najsmaczniejszą potrawę z dyni. Chodziło o przypomnienie dawnych receptur i upowszechnianie tradycji kulinarnych.
Dynię serwowano w Russowie na wiele sposobów. Była też okazja, by skosztować dyni z parnika, a wychodząc, zobaczyć też strachy na wróble.