Wcześniej impreza odbywała się na Starym Rynku i na placu Kolegiackim.
Wraca też scena muzyczna, której nie było przez kilka lat. Organizatorzy przygotowali warsztaty kulinarne dla rodzin, pokazy kulinarne i trening dla zdrowia.
W Jarmarku Dobrego Smaku weźmie udział około 80 wystawców. Będą serowarzy, pszczelarze, rękodzielnicy i twórcy gastronomii. Przy muzyce będzie można biesiadować. Nie zabraknie poznańskich smaków, ale pojawią się też przekąski międzynarodowe.
W piątek na festiwal dotrą uczestnicy Międzynarodowego Festiwalu Folklorystycznego. Przejdą przez plac w barwnym korowodzie.
19. edycja festiwalu potrwa do końca długiego weekendu.