Będą dziś o nim rozmawiać w Grodzisku, gdzie żył Guttmacher, historycy i regionaliści. Hasło konferencji brzmi: poznaj historię Cadyka z Grodziska, człowieka, którego sława sięga daleko poza granice naszego kraju, ale którego życie i działalność u nas jest nieznana lub zapomniana.
Przyszły rabin Eliasz Guttmacher urodził się w Borku Wielkopolskim. W wieku 19 lat został uczniem wybitnego talmudysty, poznańskiego rabina Akiwy Egera. Dzięki jego rekomendacji został rabinem w Pleszewie, gdzie prowadził wyższą szkołę talmudyczną - jesziwę, a od 1841 roku pełnił funkcję rabina w Grodzisku Wielkopolskim.
Eliasz Guttmacher słynął z erudycji i stał się sławny w społecznościach żydowskich na całym świecie. Mimo wiary w przyjście Mesjasza uważał, że nie można biernie czekać na odkupienie i zbawienie. Wspierał osadnictwo żydowskie w Palestynie. Uważał, że Żydzi powinni wrócić na wieś, zająć się kupnem ziemi, uprawą roli oraz życiem zgodnie z naturą. Pod koniec życia, mimo opinii skromnego i bezinteresownego człowieka, jak wielu cadyków w tym okresie, został posądzony o czerpanie finansowych korzyści z pełnionych przez siebie funkcji.
Zmarł w Grodzisku Wielkopolskim 5 października 1874 roku w wieku 78 lat. Jego imieniem nazwano kibuc w Izraelu.