NA ANTENIE: Rockoteka
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Karpie wpadają do siatek

Publikacja: 15.11.2010 g.09:36  Aktualizacja: 15.11.2010 g.12:38
Poznań
Do 25 listopada będą trwać odłowy świątecznego karpia w 55 stawach w gminie Przygodzice. Na kilka dni odłowy wstrzymały wysokie stany wód. "W Polsce brakuje w tym roku karpi, u nas będzie ich na święta o 25% mniej" - poinformował współwłaściciel Gospodarstwa Rybackiego, Marek Trzcieliński.
Wpuszczanie karpi - mtw.org.pl
/ Fot. (mtw.org.pl)

Spis treści:

    Mniejsze ilości karpia, nazywanego królewskim, spowodowały zbyt niskie temperatury w maju i we wrześniu. Przygodzicki folwark ze stawami hodowlanymi założyli w 1775 r. przedstawiciele antonińskiej linii książąt Radziwiłłów, ale już wtedy hodowla ryb w istniejących wtedy 69 stawach miała wielowiekową tradycję. Główną zasługą dobrej jakości ryb ze stawów przygodzickich jest pozbawione mułu ich podłoże. Dzięki temu ryba nie ma nieprzyjemnego zapachu i jest bardzo smaczna.

    Odłowione ryby przechowywane są do okresu przedświątecznego w betonowych basenach. Za czasów Radziwiłłów rolę takich przechowalni pełniły tzw. hołdernie - sadzawki kryte strzechą. Dziś nie ma juz po nich śladu.

    https://www.radiopoznan.fm/n/