|
30
listopada
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 30.11.2025Kasza. |
Kulinarne podróże. Małe i duże.
Zawsze w sobotę po godz. 9 w ramach audycji "Dzień dobry Wielkopolsko na weekend" Jerzy Piasny i Juliusz Podolski przybliżają Słuchaczom miejsca z dobrą współczesną albo historyczną kuchnią.
Prowadzący nawiązują do historii poznańskich lokali gastronomicznych, a nawet próbują takie dania przygotować dania z ich menu.
Co powiecie na rekonstrukcję dań z historii poznańskich restauracji?
|
30
listopada
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 30.11.2025Kasza. |
|
23
listopada
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 23.11.2025Rosół. |
|
16
listopada
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 16.11.2025Ziemniaki puree |
|
09
listopada
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 09.11.2025Rogale i gęś. |
|
02
listopada
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 02.11.2025Kapusta biała inaczej, czyli jak...? |
|
26
października
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 26.10.2025Rury |
|
19
października
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 19.10.2025Dynia. |
|
12
października
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 12.10.2025Zabieramy wszystkich chętnych na grzybobranie... A zbieramy grzyby popularne o muszlowatym kształcie i mięsistej strukturze, czyli boczniaki. |
|
05
października
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 05.10.2025Zapiekanki to nie tylko polski fast-food, to przede wszystkim różne przepisy i pomysłowość kucharza. |
|
28
września
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 28.09.2025Kiełbasa jako danie obiadowe. |
|
21
września
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 21.09.2025Dewolaj zwany też de volaille lub... a właśnie... opowiemy o tym w audycji. |
|
14
września
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 14.09.2025Tak, to jest ten czas, żeby korzystać z warzyw i rozpalić grilla. |
|
07
września
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 07.09.2025Jerzy Piasny i Juliusz Podolski o daniu ramen. |
|
10
sierpnia
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 10.08.2025Szneka z glancem , czyli ... No właśnie, niby każdy zna i wie, co je, ale nie każda szneka z glancem jest oryginalnym produktem z Wielkopolski. |
|
03
sierpnia
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 03.08.2025Sardynki i sardele - nie jest ich w Polsce za wiele... |
|
27
lipca
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 27.07.2025 |
|
20
lipca
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 20.07.2025Babka ziemniaczana |
|
13
lipca
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 13.07.2025Czy mizeria jest typowo polską potrawą? |
|
06
lipca
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 06.07.2025Mozzarella w wersji burrata... |
|
29
czerwca
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 29.06.2025Pulpety |