NA ANTENIE: SZCZESCIA NIE SZUKAJ DALEKO/VIOLETTA VILLAS
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Zatrucia przez jaja z Wielkopolski?

Publikacja: 21.10.2016 g.23:31  Aktualizacja: 21.10.2016 g.23:34
Poznań
Przyczyną zatruć w kilku unijnych krajach prawdopodobnie są jaja wyprodukowane na jednej z wielkopolskich ferm - podaje Główny Inspektorat Weterynarii.
Ferma kurza - jaja - Wojciech Chmielewski
/ Fot. Wojciech Chmielewski

Spis treści:

    Służby prowadzą dochodzenie epizootyczne mające ustalić przyczynę ewentualnego pojawienia się w nich salmonelli. Monitorowana jest grupa ferm, w których istnieje ryzyko występowania tej bakterii - wyjaśnia zastępca Głównego Lekarza Weterynarii Krzysztof Jażdżewski.

    "To, co zostało już zrobione to zamknięcie możliwości dystrybucji z ferm podejrzanych o zakażenie salmonellą i zakładu pakowania jaj. Pobrano też próbki do badań ze wszystkich monitorowanych ferm. Dodatkowo, wycofywane są z rynku partie jaj mogące wzbudzać podejrzenie co do zakażenia" - informuje zastępca GLW.

    Seria jaj, którymi zatruli się zagraniczni konsumenci, prawdopodobnie nie była dostępna w kraju - dodaje Krzysztof Jażdżewski. "Mówimy o nich w wypadku wysyłki do Holandii, Belgii i Chorwacji" - wskazuje.

    Polskie służby są w stałym kontakcie z urzędami weterynaryjnymi trzech krajów, do których wysyłano jaja. Informacje przekazywane są również do Komisji Europejskiej.

    Polscy producenci jaj i drobiu należą do ścisłej europejskiej czołówki. Zarówno w kwestii produkcji jak i eksportu tych produktów.

    Salmonella to bakteria mogąca wywoływać po konsumpcji zatrucie pokarmowe. Może też doprowadzić do zakażenia narządów wewnętrznych i chorób stawów.

    Informacyjna Agencja Radiowa/IAR/Michał Fedusio/dj/jb

    https://www.radiopoznan.fm/n/iwTX6G