Tak samo święcą kolorowe jajka i inne potrawy - sól, chleb, domową kiełbasę. "Najważniejsza jest jednak pascha" - mówi ukraiński kucharz Anar Seyidow.
Pascha, czyli chleb podobny do polskiej babki. On jest na słodko, bardzo pyszny, bardzo smaczny. Na stole wielkanocnym mogą być też dania dodatkowe, na przykład chołodec - mięsna galareta z wywaru ze świni, kury. Tak samo dania z buraków - marynowanych lub kiszonych, a także pieczenie ze schabu lub karkówki
- mówi kucharz.
Wielkanocne dania różnią się też w zależności od regionu Ukrainy i lokalnej tradycji. Uchodźcy z Ukrainy podkreślają, że mimo wojny chcą przeżyć te Święta jak najlepiej - z rodziną i modlitwą o pokój w ich kraju.
500 porcji śniadania wielkanocnego dla uchodźców jest dziś wydawanych w punkcie recepcyjnym na poznańskich targach. Pierwsi goście z Ukrainy przyszli jeszcze przed otwarciem bram.
Przez wojnę na Ukrainie ich liczba w Poznaniu wzrosła w ostatnich tygodniach.
Jak wyglądały pierwsze lata funkcjonowania naszej rozgłośni? O ludziach, którzy przyczynili się do powstania Radia Poznańskiego będzie mowa w „Spotkaniach z kulturą” - w niedzielę o godzinie 16:05!
Antenowy: 61 865 46 54
Biuro Anteny: 61 865 82 88
Moto: 61 86 66 111
Internet: 61 66 44 961
Interwencje całą dobę:
radiopoznan24@radiopoznan.fm
Redakcja wiadomości:
newsroom@radiopoznan.fm
Reklama: 61 66 44 947
marketing@radiopoznan.fm
Patronaty: 61 66 44 966
promocja@radiopoznan.fm
Sekretariat Zarządu: 61 66 44 957
office@radiopoznan.fm
Księgowość:
ksiegowosc@radiopoznan.fm
Polskie Radio - Regionalna Rozgłośnia w Poznaniu
"Radio Poznań" SA w likwidacji
ul. Berwińskiego 5
60-765 Poznań
NIP 777-00-06-551 REGON 630158101
POZNAŃ - 100,9 MHz
KALISZ - 91,1 MHz
OSTRÓW WLKP. - 91,1FM
KONIN - 91,9 MHz
LESZNO - 100,9 MHz
GNIEZNO - 98,3FM
NOWY TOMYŚL - 102,4 MHz
PIŁA - 103,6 MHz
+48 61 66 44 900
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
