Książkę na razie wydano w wersji elektronicznej, ale jest szansa, że trafi również do druku. Stworzyły ją mieszkająca w Poznaniu, a urodzona w Łucku na Ukrainie autorka książek kulinarnych Aniela Redelbach oraz dziennikarka, a jednocześnie żona poznańskiego senatora Katarzyna Bosacka.
W Ukrainie bardzo lubią kwaśną śmietanę, wykorzystują ją do wszystkiego, do dań wytrawnych czy słodkich
- mówi Redelbach.
Ebook rozrósł się do 72 przepisów, 150 stron, 80 zdjęć. Pojawi się wersja w języku angielskim. W przyszłym tygodniu wersja w języku ukraińskim
- dodaje Bosacka.
Książka kosztuje niecałe 30 złotych. Cały dochód ze sprzedaży zostanie przekazany Polskiej Akcji Humanitarnej. Zastępca prezydenta Poznania Jędrzej Solarski zapowiedział, że książkę w wersji papierowej wkrótce może wydać podlegające samorządowi Wydawnictwo Miejskie.