NA ANTENIE:
Z tegorocznego badania Federacji Polskich Banków Żywności Nie Marnuj Jedzenia 2026 wynika, że niemal 2/3 respondentów zdarza się wyrzucać żywność.
Najczęściej marnowane jest pieczywo – według badania wyrzuca je ponad połowa Polaków. Do kosza trafiają też wędliny, sery i przeterminowane produkty mleczne. Jedną z głównych przyczyn pozostaje przeoczony termin przydatności do spożycia.
To przede wszystkim produkty szybko psujące się, które wymagają odpowiedniego przechowywania i szybkiego wykorzystania. W wielu przypadkach stratom można jednak zapobiec, zmieniając codzienne nawyki zakupowe i lepiej planując posiłki.
Problem marnowania żywności pojawia się na wszystkich etapach łańcucha dostaw, ale duże znaczenie mają codzienne decyzje konsumentów.
Zastępca dyrektora Pilskiego Banku Żywności Emil Żerebiło wskazuje, że główną przyczyną marnowania żywności są nieprzemyślane zakupy.
To wynika z naszej niewiedzy i z pędu w jakim żyjemy. Kupujemy dużo, jesteśmy mamieni wieloma promocjami „2+1”, „kup 3 będziesz miał coś w gratisie”. To jest impulsywne kupowanie. Potem leży to w lodówce, mija termin ważności i już tego nie zjadamy. Kupujemy coś, bo mieliśmy ochotę na jeden plasterek szynki, ale było trzeba kupić całą. W związku z czym reszta ląduje w koszu po dwóch, trzech dniach
- tłumaczy Żerebiło.
Najprostszym sposobem na ograniczenie marnowania żywności jest przygotowanie listy zakupów i trzymanie się jej podczas wizyty w sklepie. Pomocny jest również regularny przegląd lodówki przed wyjściem na zakupy.
W Polsce co roku marnuje się około pięciu milionów ton żywności. Najwięcej jedzenia, bo aż sześćdziesiąt procent, trafia do kosza w naszych domach.
Marek Wolski
Korespondent Radia Poznań na terenie powiatów czarnkowsko-trzcianeckiego, chodzieskiego, pilskiego i złotowskiego. Można go spotkać na wydarzeniach, którymi żyją mieszkańcy tej części Wielkopolski. Relacje z nich ukazują się w serwisach informacyjnych oraz programach kulturalnych, historycznych i sportowych.
Antenowy: 61 865 46 54
Biuro Anteny: 61 865 82 88
Moto: 61 86 66 111
Internet: 61 66 44 961
Interwencje całą dobę:
radiopoznan24@radiopoznan.fm
Redakcja wiadomości:
newsroom@radiopoznan.fm
Reklama: 61 66 44 947
marketing@radiopoznan.fm
Patronaty: 61 66 44 966
promocja@radiopoznan.fm
Sekretariat Zarządu: 61 66 44 957
office@radiopoznan.fm
Księgowość:
ksiegowosc@radiopoznan.fm
Polskie Radio - Regionalna Rozgłośnia w Poznaniu
"Radio Poznań" SA w likwidacji
ul. Berwińskiego 5
60-765 Poznań
NIP 777-00-06-551 REGON 630158101
POZNAŃ - 100,9 MHz
KALISZ - 91,1 MHz
OSTRÓW WLKP. - 91,1 MHz
KONIN - 91,9 MHz
LESZNO - 100,9 MHz
GNIEZNO - 98,3 MHz
NOWY TOMYŚL - 102,4 MHz
PIŁA - 103,6 MHz
+48 61 66 44 900
ul. Berwińskiego 5, 60-765 Poznań
Kontakt:
sklep@radiopoznan.fm
61 66 44 935
Sklep otwarty
(w dziale nagród)
od poniedziałku do piątku
od godziny 9:00 do 15:30
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
