W środku dnia - 18.12.2023
Publikacja: 18.12.2023 g.13:09
Aktualizacja: 27.04.2024 g.21:58
Już za kilka dni w wielu domach stoły ugną się pod świątecznym jedzeniem. Tymczasem – jak wynika z badań - w czasie świąt marnujemy o 30 % więcej jedzenia niż w pozostałych miesiącach roku. Dlatego porozmawiajmy o żywności i problemach z nią związanych: o marnotrawstwie, o głodzie oraz o związku naszych wyborów kulinarnych ze zmianami klimatycznymi. Gościem w studio będzie Karolina Pruchniewicz, prawniczka, ekspertka w zakresie prawa rolno-żywnościowego, prezes Stowarzyszenia we&waste.