"To zbiór świątecznych, zbilansowanych potraw w lżejszym wydaniu" - mówi Rafał Stachlewski z wielkopolskiego NFZ.
Są one proste w przygotowaniu. Tak, że dzięki temu e-bookowi będziemy mogli cieszyć się świątecznym stołem bez obciążania organizmu, gdyż przepisy zawierają mniej tłuszczu, a więcej warzyw. Święta tuż, tuż, więc jak najbardziej polecamy ten e-book
- zachęca Rafał Stachlewski.
Wśród proponowanych przepisów są między innymi: jajka faszerowane ciecierzycą czy sałatka wiosenna z musztardą i cytryną, ale bez majonezu.
Z dań obiadowych można wybrać krem z białych warzyw z pieczonym łososiem czy przepis na pieczonego indyka z warzywami. Wśród propozycji można też znaleźć mniej kaloryczne ciasta wielkanocne.