NA ANTENIE: Niedziela z Radiem Poznań
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Andruty, soki, wypieki, wędliny i tradycyjne kulinaria. Jak smakuje... powiat kaliski?

Publikacja: 26.12.2025 g.13:03  Aktualizacja: 26.12.2025 g.14:14 Danuta Synkiewicz
Kalisz
Region można poznać od kuchni wybierając się szlakiem kaliskich smaków. W tym roku dołączyły do niego kolejne produkty dziedzictwa kulinarnego regionu.
andruty kaliskie - Andruty Kaliskie
Fot. (Andruty Kaliskie)

Spis treści:

    - To okazja, aby poznać lokalną kuchnię i miejscowe specjały, jak prażuchy, pierogi z dziczyzną czy krem z pyry - mówi starosta kaliski Jan Adam Kłysz.

    Ostatnio pojawiły się winnice, i to jest też dla mnie duża atrakcja. Nie wiedziałem, że na terenie ziemi kaliskiej ten rodzaj działalności ogrodniczej i produkcyjnej będzie miał takie dobre efekty. Do naszego szlaku kulinarnego zgłosiły się cztery winnice

    - mówi Kłysz.

    Szlak "Kaliskie smaki" powstał kilka lat temu i prowadzi przez wiejskie zagrody, gospodarstwa agroturystyczne, karczmy, a także wykwintne restauracje. Tworzą go restauratorzy, właściciele dworków i pałaców, a także producenci ekologicznej żywności serwujący dania regionalne.

    Zdjęcie Danuta Synkiewicz Danuta Synkiewicz

    Reporterka w Kaliszu i Ostrowie. Zagląda także do Krotoszyna, Ostrzeszowa, Pleszewa i Kępna. Wsłuchuje się w proste ludzkie sprawy, ale też relacjonuje życie miast z ich samorządowej perspektywy. Zgłębia historię regionu, bo wciąż jest wiele do odkrycia. Miłośniczka filharmonii i teatru, sprawdza co dzieje się w galeriach sztuki i muzeach. 

    https://www.radiopoznan.fm/n/WsRRua
    KOMENTARZE 0