NA ANTENIE: W sportowym rytmie
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Rogale na maśle szybko się starzeją – cukiernik Zbigniew Piskorski o tradycyjnych słodkościach

Publikacja: 08.11.2024 g.18:34  Aktualizacja: 09.11.2024 g.09:10 Adam Michalkiewicz
Poznań
W tym roku 92 wielkopolskie zakłady mają certyfikat na produkcję tradycyjnych rogali. Zgodnie z recepturą w ich składzie jest margaryna, a nie masło.

Często jem te i te rogale. Lubię masło, normalnie jem masło i lubię dużo rzeczy na maśle. I te rogale na margarynie smakują mi lepiej. Sam nie wiem dlaczego

- mówił Zbigniew Piskorski.

Cukiernik mówił, że szczyt rogalowego sezonu zaczyna się już na Wszystkich Świętych, kiedy dużo osób przyjeżdża do Poznania na groby. "Przy okazji kupują rogale lub rodzina im kupuje, a oni zabierają je do siebie" - stwierdził właściciel zakładu, który w tym roku dostarcza tradycyjne słodkości także dla Polskich Linii Lotniczych.

W tym roku linie lotnicze zamówiły u nas rogale. Będą rozdawane w samolotach do Miami i Nowego Jorku

- podkreślił.

W tym roku w cukierniach za kilogram certyfikowanych rogali świętomarcińskich trzeba zapłacić średnio 50-60 złotych.

http://www.radiopoznan.fm/n/cFMEPm
KOMENTARZE 0